Description
Le millésime 2019 de la Dame de Boüard s’annonce très prometteur, faisant la part belle aux cabernets (40% de l’assemblage). Il a par ailleurs profité d’un élevage plus court (10 à 14 mois) avec moins de bois neuf (30%). Il est doté de tannins mûrs et d’un nez aromatique marqué très fruité (groseille)
Cépages : Merlot, Cabernet Franc